Un día llego a nuestras vidas el guacamole... pero se sentía solo.. y llamo a unos amigos. Desabróchense los cinturones porque llegan los fritos. Al lado una cervecita bien fría, por favor.
- Cortamos en dados el pollo y lo dejamos macerar con soja durante 20-30 minutos.
- Batimos poco a poco los kikos hasta conseguir un polvo poco uniforme.
- Empanamos y freimos el pollo en abundante aceite caliente.
- Sacamos del aceite en poco tiempo. El calor terminará de cocinar el pollo, dejándolo más tierno.
- Lo acompañamos de guacamole.
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Salsa de soja salada
- Kikos
- Guacamole
Utensilios
- Batidora o mortero
- Cazo pequeño
- Brochetas largas
- Pinzas
Música
TOKYO SEX DESTRUCTION – Seven sisters
