¿Es un vermut? ¿Es un plato de pasta? Es un "todo en uno", una receta para dummies no, lo siguiente. En 5 minutos tendréis un buen plato de pasta con un sorprendente sabor escabechado.
- Cocemos la pasta durante el tiempo que recomiende el fabricante.
- Cortamos el calabacín en rodajas finas y ponemos a la sartén a fuego medio.
- Escurrimos bien la pasta y la añadimos a la sartén.
- Abrimos la lata de mejillones y mezclamos bien con la pasta.
- Emplatamos acompañando de perejil fresco picado y las rodajas de calabacín.
Ingredientes
- 1 paquete de pasta fresca
- 1 lata de mejillones en escabeche (de calidad)
- 1/2 calabacín
- Perejil fresco
Utensilios
- Uñas para abrir la lata
Música
Inmortal Beats - OhWee
