Dulce, dulce... Imposible comerse solo una.
- Separamos las claras de las yemas de los huevos.
- Batimos las yemas con el azúcar.
- Añadimos la mitad de harina. Batimos.
- Le incorporamos el aceite. Batimos.
- Añadimos el resto de la harina. Batimos.
- Montamos las claras a punto de nieve. Cuando empiecen a tener algo de consistencia les añadimos una pizca de sal.
- Mezclamos las dos masas.
- Picamos y batimos unas 10 fresas y añadimos a la masa.
- Horno: 15 minutos a 170 º (mitad del tiempo arriba y abajo, y la otra mitad solo abajo).
- En el caso de no tener ventilador en el horno, abriremos la puerta del mismo poco a poco cuando vayamos a sacarlas para que no se "bajen".
Ingredientes
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- 200 gr de azúcar glass
- 100 ml de aceite de girasol
Utensilios
- Moldes desechables de magdalenas
- Batidora de varillas o manuales
- Horno
Música
Fall Walk Run - Built to Last
