Gua-ca-mo-le... Mil formas de prepararlo, aquí tenéis la nuestra.
Preparación
- Mezclamos todos los ingredientes en un bol.
- Cortamos la parte del tronco de la endivia y disponemos las hojas sobre la salsa.
- FIN
Ingredientes
- 2 aguacates
- 1 tomate maduro grande
- 1 cebolleta
- 1/2 limón y 1/2 lima
- Aceite de oliva
- Cilantro
- Tabasco y sal
Utensilios
- Exprimidor
- Colador fino
Música
JOAN COLOMO - EL ABISMO DE UNO MISMO
