Empanado raro raro. No deja de sorprender la textura!
- Limpiamos los lomos de los boquerones. Los salamos.
- Cortamos la chapata congelada con un cortafiambres.
- Envolvemos los lomos con el "papel" de pan.
- Los doramos a la plancha con un poco de aceite.
- Servimos con la salsa tártara
- *No es muy común tener en casa un cortafiambres... pero todos conocemos a alguien que tiene uno, así que ya no hay excusa para no presentarse en su casa con una bolsa de boquerones.
- **Otra opción es, con un cuchillo bien afilado, cortar fins láminas de pan.
Ingredientes
- Boquerones
- Pan de chapata congelado
- Sal y aceite
- Salsa Tártara
Utensilios
- Sartén antiaderente
- Cortafiambres o cuchillo muy afilado
Música
The Wavers - Longest Day
