Un bocado que rebosa sabor y guarrerismo.
- Abrimos las morcillas y las mezclamos en un bol con las nueces bien picadas
- Particionamos la masa de hojaldre bien extendida y en triángulos lo suficiente grandes como para rellernarlos
- Ponemos una cucharada de morcilla y nueces en cada porción y unos trozos de queso de cabra
- Cerramos cuidadosamente los triángulos y pintamos con la yema de huevo
- Ponemos en el horno precalentado a 180ª hasta que doren
Ingredientes
- 3 morcillas crudas
- Corte de 1 dedo de grosor de queso de cabra tipo rulo
- 4 nueces peladas
- 1 placa de hojaldre
- La yema de 1 huevo
Utensilios
- Bol para mezclar
- Horno
Música
Jaume Mena - Stand Mahara's Minor Swing
