Tapa con truco. Su textura nos sorprenderá.
  1. Cortamos la cebolla en juliana y la pochamos con un poco de aceite de oliva y sal.
  2. Añadimos las setas y salteamos durante 1 minuto. Condimentamos con pimienta blanca y sal.
  3. Añadimos las patatas paja y salteamos 20 segundos.
  4. Por último el huevo. Una vez esté en la sartén apagaremos el fuego y terminaremos de cocinarlo con el calor de la propia sartén.
  • En el video hemos utilizado seta tipo negrilla y seta de ostra.
  • Lo hemos emplatado con rebanadas de pan tostado y decorado con sésamo y cebollino.

Ingredientes

  • Setas variadas
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
  • Patatas paja
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta blanca

Utensilios

  • Sartén antiaderente
  • Dientes para masticar

Música

Juanitos - Sai k delic Party

Comments

  1. says

    Excellent beat ! I wish to apprentice whilst you amend your web site,
    how could i subscribe for a weblog website? The account helped me
    a applicable deal. I have been tiny bit familiar of this your broadcast provided vivid clear idea

  2. says

    Thanks, I have recently been searching for information about this topic for a while and yours is the greatest I have found out so far. But, what about the bottom line? Are you sure in regards to the supply?

Responder a BHW Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>