BOQUERONES & TÁRTARA

Empanado raro raro. No deja de sorprender la textura!

Ingredientes

• Boquerones
• Pan de chapata congelado
• Sal y aceite
• Salsa Tártara

Preparación

1. Limpiamos los lomos de los boquerones. Los salamos.
2. Cortamos la chapata congelada con un cortafiambres.
3. Envolvemos los lomos con el “papel” de pan.
4. Los doramos a la plancha con un poco de aceite.
5. Servimos con la salsa tártara

**Notas

• No es muy común tener en casa un cortafiambres… pero todos conocemos a alguien que tiene uno, así que ya no hay excusa para no presentarse en su casa con una bolsa de boquerones.

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