La bebida de los campeones! Game Over asegurado.
- Exprimimos los limones.
- Mezclamos el agua y el azúcar hasta conseguir un jarabe ligero.
- Añadimos a la batidora el zumo de limón, el jarabe, el pisco y el hielo. Batimos hasta que se pique el hielo.
- Añadimos la clara de huevo y volvemos a batir con fuerza 10 segundos.
- Una vez servido, añadimos un poco de canela y unas gotas de Angostura.
**Notas
- Hay miles de variantes de este cóctel. Esta es una que funciona... Las cantidades dependen básicamente de lo que nos guste el dulce y el alcohol.
Ingredientes
- Agua (1/2 vaso pequeño)
- Azúcar (3 cucharadas soperas)
- Pisco (1 vaso pequeño)
- 1 Clara de huevo
- 2 Limones
- Hielo
- Canela y Amargo de Angostura
Utensilios
- Batidora de vaso
Música
KEVIN MACLEOD - QUASI MOTION
