Un DIY por excelencia. Uno de los platos más exportados al mundo. Fácil de comer y muy completo, pero si no te fías de la calidad de la carne o simplemente quieres experimentar, aquí tienes una propuesta que hasta un hamster podría cocinar sin problemas.
  1. Condimentamos la carne picada con el ajo y el perejil picado, sal, pimienta, curry y lo que se nos pase por la cabeza.
  2. Hacemos una especie de salchicha con las manos y la envolvemos con papel de aluminio.
  3. Lo metemos en el horno a 180º durante 20-30 minutos.
  4. Lo sacamos del horno y lo cortamos en porciones que marcaremos en la sartén con un poco de aceite para que coja el gusto a tostado.
  5. Ponemos sobre la tortilla de trigo yogur con cebollino picado, la cebolla, la lechuga y la remolacha cocida.
  6. Por último la carne. Envolvemos otra vez con papel de aluminio y lo ponemos en la sartén sin aceite haciendo presión.
  • ¿Quién no se ha comido un kebab en su vida? Por eso esta receta acepta miles de modificaciones.
  • Venden "Ras El Hanut" en muchos supermercados. Una mezcla de especias que nos servirá de ayuda.

Ingredientes

  • Carne picada de cordero
  • Ajo
  • Perejil
  • Curry
  • Sal
  • Yogurt
  • Cebollino
  • Cebolla tierna
  • Lechuga
  • Remolacha cocida

Utensilios

  • Horno
  • Sartén antiadherente

Música

Katrah Quey - J Live Aww - Yeah Remix

Comments

  1. says

    Only wanna comment on few general things, The website design and style is perfect, the subject material is real excellent. “Some for renown, on scraps of learning dote, And think they grow immortal as they quote.” by Edward Young.

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